météo locale

à Vancouver, il est :

Si vous êtes curieux des autres pays, il vous suffit d'y placer votre main..

mardi 6 octobre 2009

ma classe

Juste parce que ce soir, je pars tard, mais contente de la déco de ma classe...



mercredi 26 août 2009

pour faire ses graines de tomates


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Choisissez les fruits : le plant doit être vigoureux et sain, les fruits beaux et bien mûrs. Ouvrez-les, récoltez les graines et le jus dans un bol. Identifiez bien chaque récipient.
Fermentation : chaque graine est enfermée dans une enveloppe gélatineuse, qui la protège et la maintient en dormance. Sans elle, les graines germeraient dans le milieu chaud et humide qui règne à l’intérieur du fruit. Dans la nature, la tomate tombe au sol, commence à pourrir et cette fermentation détruit l’enveloppe gélatineuse, ce qui rend possible la germination. Pour se débarrasser de cette enveloppe, il faut donc reproduire cette fermentation tout en la contrôlant. Ajoutez un peu d’eau à votre mélange de graines et de jus. Laissez reposer entre 48 et 60 heures à environ 20 °C, en remuant deux fois par jour. Une fine pellicule blanche de moisissures doit les recouvrir totalement. Elle va dissoudre l’enveloppe et détruire également bon nombre de germes de maladies bactériennes. Ajoutez 15 cl de vinaigre d’alcool par litre d’eau, ce qui permet de réduire encore le risque de bactériose. Ne laissez pas les graines plus longtemps, sinon la germination risque de commencer.
Séchage : ajoutez de l’eau et remuez vigoureusement. Les bonnes graines restent au fond et vous allez pouvoir éliminer facilement les graines immatures, les débris et les moisissures qui surnagent. Rajoutez de l’eau et recommencez plusieurs fois. Puis versez le contenu du bol sur une passoire fine et rincez abondamment. Le séchage doit être assez rapide, mais à l’abri du soleil et sans chauffer les graines. Vous pouvez les étaler, en évitant qu’elles ne s’agglomèrent, sur une petite assiette ou sur un tamis fin et les ventiler (par exemple avec un sèche cheveux sans chauffage). Je préfère utiliser du papier absorbant, en deux temps : le premier séchage, rapide, absorbe l’essentiel de l’humidité et les restes d’enveloppes gélatineuses ; le séchage définitif se fait sur un autre papier, pour faciliter le décollage des graines.
Conservation : pensez à bien identifier vos graines à chaque étape. Je confectionne des petits sachets, avec du papier vierge et de la colle sans solvant. Indiquez dessus le nom de la variété, l’origine des semences et la date de récolte. Glissez-y vos graines et conservez-les dans une boîte métallique à l’abri de l’humidité et des rongeurs. Vous pouvez les conserver entre 4 et 6 ans. Bienvenue au club des joyeux collectionneurs de tomates !
Antoine de Terre Vivante

dimanche 23 août 2009

8ème étape: Mayence







Chose promise, chose due... avec 3 années de retard. Je "visite" Irina à Mainz.

2 h 30 de stress sur les routes allemandes dont les panneaux m'embrouillent pour quelques excellentes heures de bonheur.
blablabla entre copines, concert d'un soir (Toll pour les fans de Suger Baby... j'en connais une)
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Nuit de folie!




Balade romantique au bord du Rhin avec vue sur l'hotel où bosse ma chère et tendre (un 5 étoiles, rien de moins).










Une jolie copropriété ...














J'y retournerai!

vendredi 14 août 2009

au revoir mamz'elle


Snif, Cécile s'en va! Elle rejoint sa moitié, là-bas, de l'autre coté de la frontière. Heureusement qu'on se revoit tout bientôt ( à la Toussaint si j'ose franchir le Rhin).

mardi 11 août 2009

chaton?




Il a bien grandit durant sa pension... Meilleur équilibriste aussi! Une aide irremplaçable lors du rangement annuel des mes tonnes d'affaires!


lundi 10 août 2009

au jardin

Mon gunnéra est mort, vive le Gunnéra!
Après l'inondation, allez savoir pourquoi, mon petit protégé s'est désséché. Un sevrage d'eau trop rapide? une pollution passagère? Je ne saurais jamais. En tout cas, son remplacement est déjà assuré!

Rencontré sous un brin d'herbe, en train de couiner: une musaraigne. Tellement chou



Deviné en récoltant mes carottes: la taupe!! quelle cachottière. Elle a goûté à toutes les carottes qui ont continué, malgré tout, à pousser. Bon, allez, je l'aime bien quand même: ses "terrils" font du fameux terreau!


Prévu pour l'année prochaine: ajouter du sable un peu partout, traiter les tomates à la bouillie bordelaise et au purin d'ortie dès la mise en terre.
Mon angélique fait plus de 2 mètres de haut, impressionante!
Une réussite cette année : les pommes! grace à un élaguage en règle certainement.








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Malgré tout , j'ai de beaux et bons légumes, et des fleurs, en veux-tu en voilà!



















dimanche 9 août 2009

soirée d'été

Excellent dimanche: un rangement intégral de mes énoooormes placards (good job!), un bon film (où il y pleut des voitures en plein Paris, et où la Tour eiffel chute dans la Seine),





aquatic show devant la médiatèque

et une bonne tisane (verveine et menthe perso)



liste des fleurs comestibles

ACACIA
ACHILLEE
AGASTACHE
AMARANTE
AMELANCHIER
ANCHUSE
ANETH
ANGELIQUE
ANIS
ARBRE DE JUDEE
ASPERULE
AUBEPINE
BASILICS
BEGONIA
BOURRACHE
CAMOMILLE
CANNEBERGE
CAPUCINE
CARTHAME
CARVI
CERFEUIL
CERISIER
CHEVREFEUILLE
CHICOREE
CHRYSANTHEME
CIBOULE CH
CIBOULETTE
CITRONNIER
COQUELICOT
CORIANDRE
CORNOULLIER
COSMOS
COUCOU
COURGETTE
DAHLIA
EGLANTIER ROSE
FENOUIL
FLEUR PASSION
FRAISIER
FUSCHIAS
GARDENIA
GERANIUMS
GLAIEUL
GLYCINE
GUEULE DE LOUP
HEMEROCALLE
HIBISCUS
HOSTA
HOUBLON
HYSOPE
IMPATIENS
JACINTHE
JASMIN
JULIENNE
LAVANDE
LAVATERRE
LILAS
Liste des fleurs comestibles
LYS
MAGNOLIA
MAHONIA
MARGUERITE
MARJOLAINE
MAUVE
MELISSE
MENTHES
MIMOSA
MOLENE
MONARDE
MONNAIE DU PAPE
MUFLIER
MYOSOTIS
OEILLETS
OIGNON
ONAGRE
ORANGER
ORIGAN
PAQUERETTE
PAVOT
PENSEE
PETUNIA
PHLOX
PISSENLIT
PIVOINE
PLATYCODON
POMMIER
PRIMEVERES
REINE DES PRES
ROMARIN
ROQUETTE
ROSE
RUDBECKIA
SAFRAN
SANTOLINE
SAUGES
SEDUM
SOUCI
SUMAC DE VIRGINIE
SUREAU
TAGETTE
THYM
TILLEUL
TOURNESOL
TRADESCANTIA
TRADESCANTIA
TREFLE
TREFLE ROUGE
TREMIERE
TULIPE
VALERIANE
VERVEINE
VIOLETTE
YUCCA
ZINNIA
ZUCCHINI

mardi 4 août 2009

visites en Vrac



Océanopolis à Brest:
une colonie de manchot, un ascenseur panoramique, un bassin tactile, un cinéma panoramique,des aquarium géants, une clinique de phoques, des sculptures de mammifères marins grandeur nature, un bassin à requins, des maquettes, des ateliers interactifs... Bref, on veut y retourner!













Entre l'Ardèche et le Tarn, Anduze: une très jolie école (toit bariolé) et des ruelles étroites qui aboutissent au pied des monts.





















la Laiterie Nationale à Rambouillet (parce que site National, donc gratuit pour bibi, offerte à Marie-Antoinette, puis utilisée par Napoléon
Des médaillons et la statue de marbre de Pierre Julien ainsi qu'une mangifique chaumière aux coquillages qui valent le détour. Mais je suppose que le chateau et la bergerie aurait été pas mal aussi!






















Une école Montessori en ArRdèche